ハロウィンが終わり、だんだんと冬の足音が聞こえてきましたね!
今回は、
立冬冬至違いは?
食べ物は何を食べるの?
意味由来
を紹介していきます!


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今回は「立冬と冬至の違いは?食べ物は何?意味や由来を紹介!」という題でお届けします!

https://matome.naver.jp/odai/2147987894689599801

1立冬と冬至の違いは?

立冬とはそもそも何でしょうか?

立冬:立冬(りっとう)は、二十四節気の第19。定気法では太陽黄経が225度のときで11月7日ごろ。恒気法では冬至から7/8年後で11月6日ごろ。

要するに、11/5~11/8のあたりですね!

では冬至とは何でしょうか?

冬至:冬至(とうじ)は、北半球ではこの日が一年のうちで最も昼(日の出から日没まで)の時間が短い。
現在広まっている定気法では太陽黄経が270度のときで12月22日ごろ。

つまり、12/22 頃ですね!

2食べ物は?

冬至に食べる物は何でしょう?

一般的にはカボチャの煮物を食べることが知られていますね!

http://www.e-gohan.com/recipe/131.html
カボチャは冬に食べられる数少ない野菜の一つでした。昔は保存方法も少なく、冷蔵庫や冷凍庫なんて当然ありませんから、大変重宝されていました。

カボチャに含まれる栄養素として代表的なものは

蛋白質、炭水化物、食物繊維、βーカロテン、ビタミンE/K/B1/B2/C、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン

が挙げられます。
それぞれの栄養のおおまかな効果はつぎ次のようになります!

・蛋白質や炭水化物はエネルギーになる

・食物繊維は消化をゆっくりにさせたり、便秘の改善につながります。ただし、取りすぎると、便が繊維で固まってしまい、逆に便秘になることもあるので注意。

・βーカロテンは、ビタミンAに変換され、に必要な栄養となっています

・ビタミンEには抗酸化物質として働くと考えられています。しかし、体内にたまりやすく、摂取しすぎると骨粗鬆症となる恐れがあります

・ビタミンB群と葉酸は、血液関連に大切な作用を持ち、貧血の予防になります。
ちなみに、よく言われる貧血は起立性低血圧といい、貧血とは違いますよ~

・カリウムなどは必須栄養素といわれ、一般的な食事で不足することも中毒になることも稀です。

カボチャが大切だった理由がよくわかりますね!

ついでに、健康と栄養の関係について少し書きます。

医療業界で有名な言葉として「医食同源」という言葉があります。これは、医療と食事の由来が同じということです。つまり、食事はれっきとした医療なのです!

栄養素をまんべんなくとれば健康でいられます。栄養素をまんべんなく取るには、たくさんの種類の食べ物を食べることです。つまり、同じような食生活を避け、栄養素が偏りなく食事をしようということです!なるべく毎日違う食べ物を食べるようにしましょう!

http://yamada-medical.or.jp/pc/wa-an/

ちなみに、ハロウィンといえばパンプキンですが、パンプキンとは外もオレンジ色のもので、普段私たちが食べているものはトロピカルスクオッシュ、ジャパニーズスクオッシュと呼ばれているものなんです!
パンプキンはズッキーニの仲間と認識されているみたいですよ!

https://sekach.com/tanaka-pumpkin-patch/

ほかには、冬至粥というものもあります。冬至の日の朝に、小豆粥(あずき)を食すと疫病にかからないという伝承があります。

3意味や由来

立冬の意味は、冬が立つ、つまり冬が始まりますよーということです。

冬至の意味は、冬に到達した、つまり冬という期間の真ん中に来ましたよーということです。

由来はどこからきているでしょうか?

立冬は昔の暦で冬の始まりを表したことばです。中国由来の日の数え方です。

一方冬至とは冬の一番厳しい時期です。同じく中国由来の数え方です。

中国由来なので、漢文で伝わり、昔の日本の貴族たちは漢文などの教養があったので次のような歌を詠みました。

旅人の宿りせむ野に霜ふらば吾が子羽ぐくめ天の鶴群
「旅人が野宿する野に霜が降りるとき、どうか我が子を羽で包んでやっておくれ。空を渡りゆく鶴の群れよ」

http://blog.goo.ne.jp/shiroari119/e/71984759fec3212e42e3a5dd958b7a0a

山国の虚空日わたる冬至かな
「山に囲まれたこの地方で、透き通って高く寂しげなこの空に、冬至をかんじるなあ」

大体こんな意味です!今も昔も、日本の冬というのは、何もないというものがあるという、虚無という概念があるんですね!

さていかがだったでしょうか?すこし難しい内容も書いてしまったかもしれませんが、皆さんの知識の栄養になれば幸いです!寒くなっていきますが、お体にはお気をつけて!

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